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Selección saludable: aprende mejor con el pan adecuado


En forma y enfocado: pan saludable con granos enteros, frutas y verduras

Estudios anteriores han demostrado que muchos niños van a la escuela sin desayunar. Esto significa que la capacidad de concentración en el aula se reduce considerablemente. Los estudiantes no solo deben comer algo antes de la escuela, sino también durante el descanso para mantenerse en forma. Los expertos explican cómo puede ser un pan saludable.

Promover la concentración.

Los expertos en salud dicen que un desayuno saludable les da a los escolares más concentración y rendimiento. Pero el segundo desayuno durante el descanso también es muy importante, no solo para los alumnos de primer grado. Como el Consumer Center Bavaria escribe en un mensaje, un almuerzo saludable ayuda a todos los escolares a concentrarse y mantenerse en forma.

Elige ingredientes saludables

Al compilar el pan partido, se deben elegir ingredientes que contengan poca azúcar y aseguren que el nivel de azúcar en la sangre aumente lentamente y dure mucho tiempo.

Daniela Krehl, del Bavarian Consumer Center, ofrece algunos ejemplos: pan integral o panecillos con una cobertura abundante, como rebanadas de queso o quark de hierbas, y yogur natural con muesli. Las frutas y verduras crudas pequeñas picadas van bien con esto.

"Si a un niño no le gusta algo, es mejor renunciar a un ingrediente saludable antes de que no se lo coma", dijo el experto en nutrición.

Krehl señala que la variedad es importante para que el pensamiento "no otra vez" ni siquiera surja.

También puede ayudar dar la comida en otras formas, por ejemplo, pan cortado en triángulos o un pincho de fruta.

Los escolares deben tomar una botella con agua o té de frutas sin azúcar como bebida.

Los bocadillos populares a menudo contienen mucho azúcar.

El experto no considera que la dextrosa para intensificar la concentración sea útil.

"La glucosa contenida en la glucosa es importante para el cerebro, pero este aumento de energía no dura mucho", dice Krehl.

Este es también el caso con muchos otros alimentos que a los escolares les gusta llevar como refrigerio. Su alto contenido de azúcar es subestimado por muchos padres.

Tales refrigerios para niños con una cantidad extremadamente alta de azúcar incluyen, por ejemplo, barras de granola o fruta en una bolsa exprimible.

También se debe tener precaución con las bebidas. El cacao, las bebidas de jugo de frutas y las bebidas de yogur son populares entre los estudiantes, pero a menudo contienen mucha azúcar. (anuncio)

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