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Recordatorio urgente: se encontraron patógenos de diarrea peligrosos en esta salchicha


El retiro comenzó: la salchicha cruda podría contener gérmenes de E. coli

Hans Gasser GmbH de Mayrhofen, Austria, ha comenzado un retiro del mercado de la salchicha cruda "Wilde Wurze". Según la compañía, la salchicha podría contaminarse con Escherichia coli formadora de toxinas Vero / Shiga (VTEC / STEC). Estos gérmenes pueden provocar problemas de salud.

Posible contaminación con bacterias que amenazan la salud.

La Hans Gasser GmbH de Mayrhofen en Austria llama a la salchicha cruda "Wild Wurze". El motivo del retiro es una posible contaminación con Escherichia coli formadora de toxinas Vero / Shiga (VTEC / STEC). Estas bacterias pueden provocar problemas de salud como diarrea.

Los bienes afectados ya no deben ser consumidos

La siguiente información del artículo aparece en un mensaje de la compañía: Contenido: 4 o 6 piezas aspiradas, fecha de caducidad: 18 de enero de 2018 - 25 de enero de 2018 y número de lote: 2348.

Según la información, los productos afectados ya se han retirado de la venta y ya no están disponibles en los estantes.

Los clientes que ya compraron este producto ahora pueden devolverlo sin un recibo.

El fabricante aconseja que el retiro se cumpla estrictamente y que el producto afectado no se debe consumir.

Posibles enfermedades graves

Los gérmenes de E. coli pueden provocar problemas de salud. Según los expertos, una enfermedad con la bacteria generalmente se manifiesta dentro de una semana después de haberse infectado con diarrea, calambres abdominales, náuseas y vómitos.

Los bebés, niños pequeños, personas mayores y personas con un sistema inmunitario debilitado en particular pueden desarrollar enfermedades más graves con diarrea con sangre.

Y de acuerdo con la Oficina Estatal de Salud y Seguridad Alimentaria de Baviera (LGL), del cinco al diez por ciento de los afectados, especialmente los niños en edad preescolar, desarrollan "un cuadro clínico grave después de los síntomas intestinales (aproximadamente una semana después del inicio de la diarrea)". (anuncio)

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