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Recordar: salsa lista contaminada con microorganismos

Recordar: salsa lista contaminada con microorganismos


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Esta salsa preparada de la tienda de alimentos saludables puede contener gérmenes peligrosos.

La Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria y el fabricante dennree están retirando una salsa boloñesa. Aparentemente, la salsa no se calentó lo suficiente durante la producción. Esto ahora conduce al crecimiento prematuro de microorganismos.

Por razones de protección preventiva para el consumidor, el fabricante dennree devuelve el artículo "dennree avicultura boloñesa" en 350 gramos de vidrio. El producto afectado tiene una fecha de caducidad del 1 de noviembre de 2020. Como informa el fabricante, el producto se vendió en el "mercado orgánico de denn" y en otras tiendas de alimentos saludables.

Los errores de producción se pueden reconocer al abrir

Según el fabricante, algunos de los vidrios no se han calentado lo suficiente durante la producción. "Esto puede conducir a un crecimiento indeseable de microorganismos", escribe Dennree. Los clientes podrían reconocer esto por una sobrepresión en el vidrio. Si se escapa un gas audible cuando se abre el vaso, la salsa podría verse afectada por una cantidad excesiva de microorganismos, informa el fabricante.

La salsa no debe consumirse.

Aunque solo una parte de las gafas se ve afectada, todas las gafas ya se han eliminado de la venta. "A los clientes que han comprado este producto se les pide que no lo consuman", advierte dennree. En cambio, las aves de corral boloñesa pueden llevarse de vuelta al punto de venta. Allí, el dinero será reembolsado incluso sin un recibo.

Microorganismos: una amplia gama de patógenos potenciales

Según lo informado por la Oficina Estatal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria de Baja Sajonia, los microorganismos patógenos en los alimentos presentan un potencial de riesgo particular. Como no está claro qué patógeno está involucrado en el retiro actual, el espectro varía desde listeria y salmonella a estafilococos y norovirus a EHEC y otros gérmenes. Las enfermedades causadas por estos patógenos a menudo se manifiestan por síntomas como diarrea, náuseas y vómitos. Sin embargo, también hay agentes patógenos que desencadenan síntomas más graves, advierte la oficina estatal. (vb)

(Imagen 1: Pixxs / fotolia.com)

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Comentarios:

  1. Dael

    Este día, como a propósito

  2. Nikoshakar

    que pregunta mas curiosa

  3. Kazrajas

    Este tema es simplemente incomparable :), es agradable para mí)))

  4. Sancho

    No veo el significado en eso.

  5. Remi

    Shpashib grande

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  7. Tolan

    Gracias por la ayuda en esta pregunta, ¿puedo, yo también puedo ayudarte algo?



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