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Los cazadores de gangas tienen más probabilidades de tener sobrepeso y cáncer


Los compradores de alimentos de las promociones tienden a tener sobrepeso

Según un estudio reciente, los consumidores que compran alimentos y bebidas de las promociones tienen más probabilidades de ser obesos que aquellos que no tienen esas gangas. Tener sobrepeso aumenta el riesgo de cáncer.

Mayor riesgo de cáncer.

Los consumidores que llenan sus carritos de compras en el supermercado principalmente con alimentos y bebidas que se ofrecen como gangas son más obesos que aquellos que no tienen ofertas especiales. Un estudio de la British Cancer Research UK Foundation muestra esta conexión. Según los autores del estudio, el fuerte sobrepeso también aumenta el riesgo de al menos 13 tipos diferentes de cáncer, incluido el de mama y de colon. Los expertos están a favor de regular legalmente las ofertas especiales seductoras.

Los compradores de gangas compran menos frutas y verduras

Según un comunicado, el estudio, que analizó los hábitos de más de 16,000 hogares británicos, encontró que las personas cuyas canastas de compras contenían alrededor del 40-80 por ciento de las ofertas especiales tenían más probabilidades de tener sobrepeso.

La evaluación también mostró que casi la mitad del chocolate, las papas fritas, las palomitas de maíz y los bocadillos salados comprados provenían de promociones especiales.

Los consumidores amantes de los negocios también compraron un 30 por ciento menos de frutas y casi un 25 por ciento menos de verduras. Esto corresponde a casi seis kilogramos menos de frutas y verduras por mes que para los compradores que están más inclinados a evitar las ofertas especiales.

Alimentos con alto contenido de grasa, sal o azúcar.

Según los autores, alrededor de tres de cada diez comestibles y bebidas comprados en el Reino Unido son ofertas especiales.

Las personas que compraron la mayor cantidad de gangas compraron un 25 por ciento más de alimentos y bebidas con alto contenido de grasa, sal o azúcar, lo que equivale a aproximadamente once productos no saludables adicionales por mes.

La obesidad era casi un 30 por ciento más probable que ocurriera en los hogares que compraron la mayor cantidad de alimentos y bebidas de ofertas especiales que aquellos que compraron menos.

La obesidad es una epidemia nacional y la segunda causa más común de cáncer prevenible en el Reino Unido después de fumar, informan los expertos.

Contexto conocido desde hace mucho tiempo

El psicólogo nutricional Joachim Westenhöfer de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Hamburgo no se mostró particularmente sorprendido por los resultados del estudio.

Según un mensaje de la agencia de noticias dpa, el experto señala en una clasificación independiente del informe que la relación entre una alta densidad de energía de los alimentos a un precio relativamente bajo se conoce desde hace algún tiempo.

"La comida es más barata hoy que nunca", dijo Westenhöfer según la agencia. "El resultado es un consumo excesivo poco saludable".

No hay estudios comparables en este país, pero según el científico, resultados similares serían probables: "En este país en particular, se aplica una mentalidad de" la tacañería es genial "".

Alimentos seductores pero poco saludables

"Las ofertas especiales ofrecen a las personas una gran cantidad de alimentos y bebidas tentadores pero poco saludables cuando compran semanalmente", dijo la profesora Linda Bauld, experta en prevención del cáncer de UK Research.

"Con ofertas especiales de chocolate, galletas, pasteles y limonadas, no sorprende que las personas que compran más ofertas sean más propensas a ser obesas", dijo el científico.

"Dado que los niños pequeños a menudo sufren los efectos de estas compras, es importante introducir restricciones para su salud futura", dijo Bauld.

"Sabemos que más de uno de cada cinco que van a la escuela primaria tienen sobrepeso o son obesos y el número se deteriora a alrededor de uno de cada tres cuando dejan la escuela".

La situación es similar en Alemania. El estudio KiGGS demostró que cada séptimo niño en Alemania es demasiado gordo: más del 15.4 por ciento de los niños y adolescentes entre las edades de tres y 17 años tienen sobrepeso, y alrededor del 5.9 por ciento son incluso obesos.

Regulaciones estatutarias

Alison Cox, directora de prevención del cáncer en Cancer Research UK, dijo que la obesidad infantil debe restringirse en los aumentos de precios de alimentos y bebidas no saludables.

Además, dichos productos ya no deberían ser visibles en los lugares estratégicamente ubicados frente a las cajas registradoras. "Esto ayuda a las familias a tomar decisiones más saludables", dijo el experto.

"No hay una solución única para el problema, pero eliminar estos incentivos para comprar alimentos poco saludables es la clave para cambiar".

Las regulaciones legales también se están considerando en Alemania. Por ejemplo, algunos expertos han estado exigiendo impuestos más altos sobre los alimentos poco saludables durante años.

Otros están a favor de abolir el IVA a las frutas y hortalizas.

Un estudio de los Estados Unidos también mostró cuán útil podría ser el apoyo financiero para alimentos saludables.

Según los científicos, dicha medida podría ser igual o más efectiva que otras intervenciones comunes, como los tratamientos preventivos con medicamentos para la presión arterial alta o el colesterol alto. Esto también podría prevenir innumerables enfermedades cardiovasculares. (anuncio)

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Vídeo: 260-4 45 SOBREPESO Y OBESIDAD FACTOR DE RIESGO DE CÁNCER (Noviembre 2021).