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Estudio: cómo las fresas pueden detener las células cancerosas

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El estudio mostró los efectos de los extractos de fresa en el cáncer de seno

Los investigadores estudian cada vez más los efectos de las frutas y verduras en las personas. Un estudio realizado por la Universidad Politécnica de Marche en Italia arrojó resultados muy sorprendentes. Los científicos pudieron demostrar en un experimento con animales que las fresas pueden detener la propagación del cáncer. En el curso posterior se hizo evidente que incluso los tumores comenzaron a reducirse. La investigación adicional mostrará si los hallazgos también se pueden transferir a los humanos.

Los investigadores de la Universidad Politécnica de Marcas en Italia descubrieron en su investigación que un extracto de fresas previene la propagación de las células cancerosas cultivadas en el laboratorio e incluso reduce los tumores existentes. Los médicos publicaron los resultados de su estudio en la revista científica "Scientific Reports".

El extracto de fresa reduce el peso y el tamaño de los tumores cancerosos.

Después de una dieta especial con muchas fresas durante un período de cinco semanas, los ratones en el laboratorio no mostraron signos de propagación progresiva del cáncer e incluso sus tumores se habían reducido, explican los expertos. "Hemos visto una reducción significativa en el peso y el volumen de los tumores", agrega el autor Dr. Maurizio Battino de la Universidad Politécnica de Marche.

El éxito en ratones debe verificarse en humanos

Las células cancerosas utilizadas en los experimentos provenían de una cepa altamente agresiva e invasiva. Sin embargo, los resultados observados en experimentos con animales no necesariamente significan que los mismos efectos también se producen en humanos, explican los investigadores.

El extracto de fresa bloquea los procesos biológicos del cáncer.

Los estudios previos ya han demostrado que consumir de 10 a 15 fresas al día podría conducir a niveles más bajos de colesterol en la sangre que conducen a arterias más saludables, especulan los científicos. Los llamados compuestos de plantas fenólicas en las frutas son responsables de los efectos positivos encontrados, agregan los autores. El extracto de fresa aparentemente bloquea los procesos biológicos involucrados en el crecimiento tumoral y la propagación del cáncer.

El cáncer surge de la interacción entre los sistemas celulares y moleculares.

El extracto de fresa redujo la actividad de varios genes que juegan un papel en la metástasis o ayudan a la propagación del cáncer, según los investigadores. La mayoría de las enfermedades, incluido el cáncer, son extremadamente complejas e involucran interacciones complejas entre los sistemas celulares y moleculares que determinan el desarrollo de la enfermedad, explica el autor Dr. Battino

Los estudios clínicos y epidemiológicos deben complementar los resultados.

Estos resultados, sin duda, se aplican para comprender el impacto potencial del consumo de fresa en el cáncer de mama y los mecanismos moleculares involucrados. Sin embargo, los resultados obtenidos deben complementarse con estudios clínicos y epidemiológicos. Luego se puede verificar si se pueden observar los mismos efectos positivos en humanos que en ratones, dice el experto.

Excursus: las fresas son muy saludables

Las fresas no solo saben muy bien, también son plantas medicinales importantes, especialmente debido a su alto contenido de vitamina C, que aumenta con la madurez. Las frutas como las hojas también contienen vitamina K, vitaminas B, biotina y ácido fólico en mayor medida. Las fresas también son bajas en calorías y fácilmente digeribles.

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