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#Shellonchallenge: Comer cualquier cosa con un tazón también puede dañar la salud


Coma todo con cáscara: riesgos para la salud de la nueva tendencia #shellonchallenge

En los últimos años, varios desafíos se han publicado repetidamente en Internet, algunos de los cuales podrían tener consecuencias potencialmente mortales. El #shellonchallenge está haciendo rondas actualmente. Se trata de comer alimentos con un tazón. Los defensores de los consumidores señalan que esto puede conducir a problemas de salud.

Consumir alimentos más saludables.

Los expertos en salud recomiendan comer al menos cinco a diez porciones de frutas y verduras al día. Esto le proporciona a su cuerpo importantes vitaminas y minerales y lo protege de enfermedades. Por lo tanto, es bueno ver a las personas pidiéndose mutuamente que coman tales alimentos. Pero la nueva tendencia #shellonchallenge se trata de comer alimentos con el tazón, o incluso con el empaque. Los defensores de los consumidores explican por qué en muchos casos esto no es una buena idea.

Come frutas y verduras en la piel.

Actualmente hay varios videos y fotos de personas que comen algo con una concha ("concha") en Twitter, Snapchat y otros canales sociales.

Aunque los alimentos como las zanahorias se pueden comer sin pelar, y los expertos en salud también lo recomiendan para manzanas, duraznos o pepinos, la situación es muy diferente para las naranjas, los plátanos, las nueces o incluso los huevos crudos.

El Centro de Consumidores de Bremen lo señala en un mensaje.

No todo es apto para el consumo con un bol

En el mensaje, los defensores de los consumidores explican por qué algunos alimentos no se deben comer crudos y sin cáscara:

Patatas crudas con piel: la solanina contenida en las verduras puede causar dolor abdominal.

Nueces con cáscara: dado que la cáscara no se digiere, pueden producirse lesiones menores.

Cáscara de naranja y limón: aunque se usan cantidades más pequeñas en la cocción y también están incrustadas, solo se deben usar productos orgánicos sin tratar para esto si es posible. Incluso estos deben lavarse a fondo antes del consumo y secarse con un paño para evitar posibles residuos de pesticidas u otras acumulaciones.

Mango y plátano: todas las frutas deben lavarse antes de comer. No olvides lavarte las manos incluso después de pelar, ya que las cáscaras a menudo se humedecen con pesticidas, que de otro modo se absorben por completo.

Huevos: según el centro de asesoramiento al consumidor, los niños y los ancianos deben abstenerse de comer huevos crudos porque pueden causar fácilmente infecciones alimentarias. Las cáscaras de huevo consisten principalmente en cal (calcio), aunque no son fundamentalmente peligrosas, aquí también pueden ocurrir pequeñas lesiones.

No tragar envases de plástico.

Según los expertos, el desafío ahora también se extiende a los alimentos envasados, por ejemplo, barras de chocolate con envases de plástico.

Pero la deglución consciente de los envases de plástico debe evitarse a toda costa.

Además del riesgo de lesiones, las sustancias del envase de plástico en el tracto gastrointestinal también pueden soltarse, lo que puede provocar enfermedades a largo plazo.

Además, el empaque de plástico probablemente no esté muy limpio, dependiendo de cuántas manos haya pasado.

Los efectos de comer plástico en los animales se pueden ver en las imágenes de aves marinas muertas, peces o ballenas que tienen plástico en el estómago.

El Centro de Asesoramiento al Consumidor de Bremen tiene otro consejo: si quieres participar en este desafío, puedes usar espárragos o ruibarbo lavados: son de temporada y los cuencos también son comestibles. (anuncio)

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