Remedios caseros

Jugo de papa - efecto y aplicación


¿Qué quejas puede ayudar el jugo de papa?

Jugo de papa? No suena delicioso, ni es este jugo. Pero es un remedio casero antiguo que todavía tiene su razón de existir hoy. Todos conocen papas, hervidas, fritas o incluso en forma de puré y este vegetal está regularmente sobre la mesa para muchos. Las papas saben bien y son saludables. Pero el jugo? ¿No son tóxicas las papas crudas? Cuando piensa en el jugo de papa, surgen algunas preguntas que se responden en detalle en las siguientes líneas. Y aún más: obtienes consejos sobre cómo usar el jugo de papa como remedio casero para una amplia gama de quejas.

Haz tu propio jugo de papa

Si desea preparar jugo de papa usted mismo, tenga en cuenta lo siguiente: solo debe usar papas que no tengan manchas verdes, gérmenes o abolladuras. Las papas deben pelarse bien y generosamente.

La forma más fácil es poner las papas en el exprimidor. La otra variante es rallar finamente las papas peladas con un rallador de cocina y luego presionarlas a través de una toalla de cocina. El jugo debe tomarse inmediatamente después de la preparación, de lo contrario se oxidará, se volverá amargo y también perderá muchos de sus buenos ingredientes.

Si no quiere hacer el jugo de papa usted mismo, cómprelo en la tienda de alimentos saludables. Este jugo contiene muy poca solanina, por lo que las mujeres embarazadas también pueden beberlo.

Remedios caseros: consejos de uso

El jugo de papa es un buen remedio casero, tanto para uso interno como externo. Con el jugo hecho a sí mismo, debe tenerse en cuenta que debe beberse inmediatamente después de la producción. El jugo comprado generalmente debe mantenerse en el refrigerador después de abrirlo, según las instrucciones del fabricante.

Malestar estomacal

El jugo de papa puede servir bien para problemas estomacales como regurgitación, acidez estomacal e inflamación leve del estómago. Los péptidos en el jugo son responsables de los efectos sobre el estómago. El jugo de papa tiene un efecto básico para que se pueda contrarrestar la sobreacidificación. El jugo gástrico ácido es neutralizado por el jugo del tubérculo sano. Es mejor beber jugo de papa durante tres semanas si hay síntomas, idealmente 50 ml dos veces al día antes de las comidas.

A las personas que sufren de acidez estomacal a menudo se les aconseja beber leche. Esto ayuda por un corto tiempo. Pero la leche luego aumenta la formación de ácido, lo que puede empeorar los síntomas.

Las mujeres embarazadas sufren de acidez estomacal con más frecuencia. Estos también pueden usar el efecto del jugo de papa. Pero solo use el jugo de la tienda de alimentos saludables y solo por un corto período de tiempo y solo cuando haya una necesidad aguda.

Jugo de papa con aceite de oliva o aceite de hierba de San Juan

La combinación de jugo de papa y aceite de oliva también ayuda con las molestias estomacales mencionadas anteriormente. Se mezclan 50 ml de jugo de papa con una cucharadita de aceite de oliva bueno y sobrio, se bebe antes del desayuno, durante un período de dos a tres semanas. En lugar del aceite de oliva, también se puede usar un aceite de hierba de San Juan de alta calidad que sea adecuado para uso interno. Esto se recomienda especialmente para aquellos cuyo estómago es un punto débil particular y que siempre reaccionan con problemas estomacales en caso de problemas y estrés.

Espasmos en el tracto gastrointestinal.

El jugo de papa tiene un efecto ligeramente espasmolítico. En caso de calambres en el tracto gastrointestinal, los músculos se relajan y los síntomas se alivian.

Bajar el colesterol y el azúcar en la sangre

Las proteínas contenidas en la papa pueden reducir ligeramente el nivel elevado de colesterol y también el azúcar en la sangre (curar un vaso pequeño lleno durante cuatro semanas, sobrio antes del desayuno).

El jugo de papa también ayuda a desintoxicar el hígado. Recomendamos un curso de dos a tres semanas con 50 ml dos veces al día antes de comer.

Jugo de papa para piel y cabello

El jugo de papa, colocado en una almohadilla de algodón, se puede usar como un tónico facial. Esto hace que la piel sea suave y tierna. El jugo de papa también suaviza las manos y pies ásperos. Los pies o las manos se bañan en el jugo durante unos 20 minutos y luego solo se limpian.

Otros efectos del jugo de papa:

  • El jugo de papa, diluido con agua, como enjuague después de lavar el cabello (no enjuagar) contribuye a un mejor crecimiento del cabello.
  • El jugo del tubérculo saludable se enfría con las quemaduras solares. Simplemente limpie las áreas afectadas con un algodón y déjelos trabajar.
  • Para las manchas de la edad que muchos quieren deshacerse, vale la pena intentar aplicar la papa líquida.

¿Por qué las papas se vuelven verdes?

Cuando las papas se ponen verdes, es natural. Las papas crecen bajo tierra y cuando entran en contacto con la luz producen clorofila, un pigmento vegetal. Esto le da a muchas verduras verdes su color. Pero con las papas es el caso de que este color cubría las papas marrones con manchas verdes en parte grandes. En variedades que son naturalmente de color más oscuro, el verde a menudo no es reconocible. Rascarse la cáscara ayuda aquí.

Solanina en la papa

La clorofila en las papas no es algo malo. Además, las papas que entran en contacto con la luz producen algo más, los llamados glicoalcaloides. Estos están ahí para proteger las plantas de los enemigos naturales. El alcaloide principal en la papa es la solanina y esto es tóxico para los humanos. Esta sustancia inhibe las enzimas que son importantes para el funcionamiento del sistema nervioso. Además, la solanina puede destruir la membrana celular y esto puede tener un efecto negativo sobre la permeabilidad intestinal.

La mayor parte de la solanina se encuentra dentro y debajo de la piel y especialmente en los tubérculos de papa que tienen manchas verdes y marcas de presión. Esto significa que la papa está casi libre de solanina debido al generoso pelado. Por cierto: cocinar no ayuda a reducir la solanina. Como se mencionó, esto solo se puede hacer despegando y cortando abolladuras, áreas verdes y agujeros de gérmenes.

Envenenamiento de solanina

No tiene que tener miedo a la intoxicación por solanina cuando come papas o jugo de papa. Para obtener tal envenenamiento, tendrías que consumir una cantidad extremadamente grande. Según la Sociedad para la Nutrición (DGE), una cantidad de uno a dos miligramos de Solanian por peso corporal desencadena síntomas de intoxicación. Estos son síntomas como diarrea, dolor de cabeza, vómitos, rascarse la garganta, incluidos ataques de debilidad, calambres, dificultad para respirar e insuficiencia cardíaca.

Sin embargo, una persona con un peso corporal de 60 kg tendría que comer alrededor de 800 gramos de papas (papas con un contenido medio de solanina de 75 mg por kilogramo) sin pelar para ser envenenadas. 800 gramos corresponden a aproximadamente nueve papas medianas, una cantidad que rara vez se come a la vez. Si las papas saben amargas o simplemente divertidas, ya no debes comerlas, porque la solanina también puede cambiar el sabor.

Al doctor

El jugo de papa es, por supuesto, solo un remedio casero. En el caso de quejas masivas o recurrentes, una visita al médico es esencial. Pero incluso si se requiere medicación, este jugo también se puede tomar para aliviar los síntomas. (SO)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Susanne Waschke, Barbara Schindewolf-Lensch

Hinchar:

  • Heide Steigenberger: Estómagos: manejo correcto de gastritis, acidez estomacal, presiones estomacales e indigestión, Kneipp Verlag, 2014
  • Sigrun Chrubasik et al .: Eficacia y tolerabilidad del jugo de papa en pacientes dispépticos: un estudio piloto, Phytomedicine Vol. 13, Issues 1-2, 5 de enero de 2006, P. 11-15, Fitomedicina
  • Jonathan V. Wright: un elogio del ácido estomacal: alivio natural de la acidez estomacal, el reflujo y la indigestión, MobiWell; Edición: 1 (1 de agosto de 2016)


Vídeo: Dile Adiós a la Gastritis con el jugo de papas o patatas (Octubre 2021).