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Estudio: los refrescos aumentan el riesgo de muerte, sin importar si contiene azúcar o "light"

Estudio: los refrescos aumentan el riesgo de muerte, sin importar si contiene azúcar o


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Ya dos refrescos al día aumentan enormemente el riesgo de muerte.

Un estudio reciente ha demostrado que el consumo de refrescos aumenta significativamente el riesgo de muerte. La investigación científica incluyó tanto bebidas azucaradas como "ligeras".

Un estudio que analizó el consumo de refrescos en diez países europeos encontró que tales refrescos están asociados con un mayor riesgo de muerte. "El consumo de refrescos endulzados artificialmente se asoció con muertes por enfermedades circulatorias, y los refrescos endulzados con azúcar se asociaron con muertes por enfermedades digestivas", escribieron los autores del estudio en la revista "JAMA Internal Medicine".

Consumo de refrescos por medio millón de personas en diez países europeos

Como se informó en el American Journal of Managed Care (AJMC), el grupo de estudio incluyó a 451,743 hombres y mujeres de Dinamarca, Francia, Alemania, Grecia, Italia, los Países Bajos, Noruega, España, Suecia y el Reino Unido. Los investigadores compararon a los que bebieron dos o más vasos al día con los que consumieron menos de un vaso al mes. Se produjeron 41,693 muertes durante un seguimiento promedio de 16 años.

Los datos provienen del actual estudio prospectivo europeo sobre cáncer y nutrición (EPIC). Ciertos participantes fueron excluidos. Por ejemplo, aquellos que informaron cáncer, enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular o diabetes al comienzo del estudio. Y también aquellos para quienes no hubo información sobre el consumo de refrescos o enfermedades después del período de observación.

Mayor mortalidad por todas las causas encontrada

En promedio, los participantes tenían casi 51 años y la mayoría eran mujeres. Se encontró una mayor mortalidad general entre los participantes que bebieron dos o más vasos de refrescos endulzados con azúcar o endulzados artificialmente. Los resultados mostraron un mayor riesgo de morir por enfermedades circulatorias al beber dos o más vasos de bebidas endulzadas artificialmente por día (pero no endulzadas con azúcar). En las enfermedades digestivas, la mortalidad se asoció con beber uno o más vasos de bebidas endulzadas con azúcar por día (pero no endulzadas artificialmente).

No se observó asociación entre el consumo de refrescos y la muerte por cáncer. Pero los científicos descubrieron que beber uno o más vasos de refrescos al día estaba asociado con el riesgo de morir por la enfermedad de Parkinson. Las bebidas no se asociaron con la mortalidad de Alzheimer. Los autores dijeron que este fue el primer estudio en vincular el consumo de refrescos con la enfermedad de Parkinson. Sin embargo, los expertos señalan que esta relación debe examinarse con más detalle.

Los consumidores de refrescos tienden a ser más jóvenes y fumar

Según los autores, los resultados respaldan los esfuerzos de salud pública para limitar el consumo de refrescos. El estudio actual siguió a un estudio publicado a principios de este año en la revista JAMA, que encontró que los impuestos sobre las ventas de refrescos en Filadelfia redujeron las ventas totales en un 38 por ciento.

Según la información, las personas que consumían una gran cantidad de refrescos eran generalmente más jóvenes, fumaban y tenían más probabilidades de estar físicamente activas. “Otros estudios en los Estados Unidos, como nosotros, han encontrado que los consumidores de muchos refrescos tienden a ser más jóvenes y actualmente están fumando. En contraste con estos estudios, encontramos que estos consumidores tienen más probabilidades de ser físicamente activos ", dijo el autor del estudio, el Dr. Neil Murphy

Si bien beber refrescos se ha relacionado con tasas más altas de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares en los Estados Unidos, hasta ahora se ha subestimado en la población europea.

Reemplace los refrescos azucarados con agua

"Dos estudios importantes se publicaron en los EE. UU. A principios de este año, pero este es el primer estudio europeo importante que analiza estas relaciones. Nuestro análisis fue el estudio más grande hasta la fecha utilizando datos de alrededor de 450,000 hombres y mujeres de diez países europeos. Descubrimos que consumir más refrescos se asociaba con un mayor riesgo de muerte, independientemente de si se consumían bebidas endulzadas o endulzadas artificialmente ”, dijo Murphy.

Sin embargo, el científico limitó: “Debido al diseño de observación, no podemos determinar las relaciones causa-efecto de nuestro estudio. Sin embargo, nuestros resultados brindan apoyo adicional para los posibles efectos sobre la salud de los refrescos azucarados y pueden ayudar a reemplazarlos con otras bebidas más saludables, preferiblemente agua. Para los refrescos endulzados artificialmente, ahora necesitamos una mejor comprensión de los mecanismos subyacentes a esta asociación, y esperamos que estudios como el nuestro estimulen este esfuerzo ".

Según los investigadores, se estimó que alrededor de 184,000 muertes en todo el mundo en 2010 se debieron a enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes tipo 2, que se asoció con el consumo de refrescos azucarados. (anuncio)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • JAMA Internal Medicine: Asociación entre el consumo de refrescos y la mortalidad en 10 países europeos, (consultado: 04.09.2019), JAMA Internal Medicine
  • American Journal of Managed Care: un gran estudio europeo vincula el consumo de refrescos con un mayor riesgo de mortalidad, incluido el de Parkinson, (acceso: 04.09.2019), American Journal of Managed Care
  • JAMA: Asociación de un impuesto sobre las bebidas azucaradas y endulzadas artificialmente con cambios en los precios y las ventas de bebidas en los minoristas de cadena en un gran entorno urbano, (consultado: 04.09.2019), JAMA


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