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El consumo de hongos puede proteger contra el cáncer de próstata


¿Comer hongos protege contra el cáncer de próstata?

Si los hombres comen hongos al menos tres veces por semana, esto reduce el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.

Un estudio reciente de la Universidad de Tohoku en Japón descubrió que consumir suficientes hongos por semana en hombres contribuía a reducir el riesgo de cáncer de próstata. Los resultados del estudio fueron publicados en la revista en inglés "International Journal of Cancer" (IJC).

¿De dónde provienen los datos para la investigación?

Los resultados del estudio mostraron un riesgo reducido de desarrollar cáncer de próstata en hombres japoneses de mediana edad y hombres mayores. Un total de 36,499 hombres de 40 a 79 años fueron monitoreados médicamente para el examen durante una mediana de 13.2 años. Estos hombres participaron en el estudio de cohorte Miyagi en 1990 y en el estudio de cohorte Ohsaki en 1994.

3.3 por ciento de los hombres participantes desarrollaron cáncer

Durante la visita de seguimiento, los investigadores de la Universidad de Tohoku en Japón encontraron que el 3.3 por ciento de los hombres participantes tenían cáncer de próstata durante la visita de seguimiento. La pregunta era si ciertos alimentos podrían reducir el riesgo de cáncer de próstata. Se descubrió que el consumo regular de hongos tenía un impacto en la probabilidad de desarrollar cáncer de próstata.

El riesgo de cáncer de próstata por hongos se redujo hasta en un 17 por ciento

El consumo de hongos una o dos veces por semana se asoció con un riesgo ocho por ciento menor de cáncer de próstata. Si los hombres participantes comían hongos tres o más veces a la semana, esto los hacía 17 por ciento menos propensos a desarrollar cáncer de próstata.

¿Cómo redujeron los hongos el riesgo de cáncer de próstata?

Si bien hubo un vínculo entre el consumo de hongos y el desarrollo del cáncer de próstata, los investigadores enfatizan que el mecanismo subyacente de los efectos positivos de los hongos en el cáncer de próstata sigue sin estar claro. (como)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • Shu Zhang, Yumi Sugawara, Shiuan Chen, Robert B. Beelman, Tsuyoshi Tsuduki et al .: consumo de hongos y riesgo de cáncer de próstata en Japón: un análisis conjunto del estudio de cohorte Miyagi y el estudio de cohorte Ohsaki, en International Journal of Cancer (Consulta: 09.09.2019), IJC



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