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Estudio: el café protege contra el Alzheimer y el Parkinson


Efecto protector contra las enfermedades neurodegenerativas del café.

Los efectos curativos y protectores del café se han sospechado durante mucho tiempo. Un informe científico del Instituto de Información Científica sobre el Café confirmó que el consumo regular de café puede proteger contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.

Un informe reciente del Instituto de Información Científica sobre el Café (CIIU) destaca el papel potencial del consumo de café en la reducción del riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. "El consumo de café puede reducir el riesgo de Alzheimer y Parkinson", escriben los investigadores.

Riesgo creciente de Alzheimer

Con el tiempo, la esperanza de vida de las personas ha aumentado significativamente. Sin embargo, existe una desventaja, ya que el riesgo de enfermedad y discapacidad aumenta con la edad. El número de personas con Alzheimer en todo el mundo está aumentando. Aproximadamente 47 millones de personas padecen actualmente la enfermedad, para 2030 se espera que alcance los 75 millones y en 2050 la enfermedad podría afectar a 132 millones de personas.

El estilo de vida tiene un gran impacto en el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

Pero el Alzheimer no es solo una enfermedad neurodegenerativa que muchas personas ya padecen hoy en día. La enfermedad de Parkinson, la segunda enfermedad neurodegenerativa relacionada con la edad más común, afecta a aproximadamente siete millones de personas en todo el mundo. La investigación ha demostrado que el estilo de vida puede ser una parte importante del riesgo de enfermedades neurodegenerativas para las cuales el tratamiento curativo no está disponible actualmente.

¿Cómo funcionan el café y la cafeína?

En su estudio actual, los investigadores se centraron en el papel de los ingredientes alimentarios, incluidos el café y la cafeína, en la reducción del riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

¿Los fitoquímicos y los polifenoles conducen al efecto protector?

El presente informe examina los mecanismos responsables de la relación positiva entre el consumo de café y las enfermedades de Alzheimer y Parkinson. El papel de la cafeína y otros compuestos herbales en el café, como los fitoquímicos y los polifenoles, es de particular interés.

Los patrones dietéticos afectan el riesgo de trastornos neurodegenerativos.

Los investigadores encontraron que los patrones de alimentación pueden tener un impacto en el riesgo de desarrollar trastornos neurodegenerativos. Esto resalta la importancia de una dieta saludable para un cuerpo y una mente saludables.

El café protege contra las enfermedades neurodegenerativas.

El consumo de café realmente puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas en humanos o para aliviar los síntomas que ya aparecen, informan los investigadores en un comunicado de prensa.

Se necesita más investigación

Se cree que los hombres podrían beneficiarse del consumo de café más que las mujeres. Una posible razón de esta diferencia de género es que el estrógeno puede competir con la cafeína. Se necesitan más investigaciones para una mejor comprensión de las relaciones. (como)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • Elisabet Rothenberg: declive cognitivo, enfermedades de Alzheimer y Parkinson: ¿tiene un papel el patrón dietético?, Instituto de Información Científica sobre el Café (CIIU) (consulta: 13.12.2019), CIIU
  • El informe analiza el papel potencial del café en la reducción del riesgo de Alzheimer y Parkinson, Instituto de Información Científica sobre el Café (consulta: 13.12.2019), CIIU



Vídeo: Qué es el Alzheimer y cómo se genera (Noviembre 2021).