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Esta dieta puede proteger contra el cáncer colorrectal y la diabetes.


El alimento adecuado para el colon.

Según el Centro Alemán de Investigación del Cáncer, el cáncer colorrectal es actualmente el segundo tumor más común en mujeres y el tercero más común en hombres en Alemania. Una nutrición adecuada ofrece una opción importante para la prevención del cáncer. Un nutricionista explica qué tipo de nutrición es particularmente saludable para el intestino.

Kate Zeratsky es nutricionista en la reconocida Clínica Mayo en los Estados Unidos. Dado que el cáncer colorrectal también está muy extendido en los Estados Unidos, el experto explica qué dieta contribuye a la protección.

La fibra dietética mantiene el intestino sano

El intestino grueso es la última parte del tracto digestivo. La comida que comemos es un factor importante en la salud de este órgano. Para mantener el intestino sano, Zeratsky recomienda una dieta rica en nutrientes con mucha fibra.

Fuertes paredes intestinales gracias a la fibra

"Una dieta rica en nutrientes y alta en fibra no solo mantiene fuertes las paredes de su colon, sino que también puede prevenir hemorroides o bolsas en el colon", explica Zeratsky. Esta dieta también ayuda a prevenir los pólipos intestinales y el cáncer.

La nutrición occidental es a menudo lo opuesto a esto

El experto en nutrición señala que una dieta occidental típica se caracteriza por una baja densidad de nutrientes con grandes porciones de carne procesada y cereales refinados. "Nuestra dieta tiende a ser menos nutricional", enfatiza Zeratsky.

Estos alimentos deben consumirse más

Según Zeratsky, los alimentos ricos en fibra como frutas y verduras, granos integrales, nueces y semillas son más ricos en nutrientes. Además, la fibra también controla la cantidad y el tipo de bacterias en el intestino grueso, según el científico.

Baje de peso y prevenga la diabetes al mismo tiempo

"Los nutrientes en estos alimentos también pueden ayudar a prevenir enfermedades digestivas y otras enfermedades crónicas como la diabetes y ayudarlo a controlar su peso", informa Zeratsky. Si desea aumentar la fibra en su dieta, debe hacerlo gradualmente y beber mucha agua para que el cuerpo pueda adaptarse a ella.

La siguiente lista muestra algunos alimentos que son particularmente ricos en fibra y nutrientes:

  • Frutas como manzanas, peras, bayas, kiwis, cítricos.
  • Frutas secas como ciruelas, pasas y albaricoques (evite agregar azúcar).
  • Verduras como el brócoli, guisantes, zanahorias, papas, coles de Bruselas, coles blancas.
  • Productos integrales como pan integral, pasta integral.
  • Nueces y semillas.

(vb)
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Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Editor graduado (FH) Volker Blasek

Hinchar:

  • Mayo Clinic: Comer bien para su colon (publicado: 6 de marzo de 2020), newsnetwork.mayoclinic.org
  • Centro Alemán de Investigación del Cáncer: cáncer de colon y recto: una introducción: anatomía, desarrollo, frecuencia (acceso: 06.03.2020), krebsinformationsdienst.de



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