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Retirada de productos pesqueros: riesgo para la salud debido a cuerpos extraños metálicos


Peligro para la salud: el producto de pescado se retira del mercado debido a cuerpos extraños

Como informa la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL), se inició un retiro del mercado de la “Ensalada de arenque Braunschweig original de Neubauer” debido a un posible riesgo para la salud. El producto de pescado podría contener cuerpos extraños metálicos.

Según la BVL, el producto "Ensalada de arenque Braunschweiger original de Neubauer" se envasa en un vaso de plástico de 200 g con las etiquetas de lote (MHD): 20049 (18 de abril de 2020), 20050 (19. 2020), 20051 (20. 2020) y 20052 (21. 2020) recordó.

Los cuerpos extraños metálicos pueden ser un peligro para la salud.

“No se puede excluir por completo que el cuerpo contenga cuerpos extraños metálicos. Si se ingieren accidentalmente, estos cuerpos extraños pueden representar un peligro para la salud ", escribe la BVL en su portal" lebensmittelwarnung.de ".

Según la información, el producto de pescado fue embotellado y distribuido por la Agencia de Delicatessen Regional en Rötgesbüttel.

El Fleischerei Neubauer oHG en Brunswick se especifica como el fabricante. Inicialmente, el Fleischer-Dienst Braunschweig eG fue nombrado incorrectamente como el fabricante y distribuidor de la advertencia de producto de ensalada de arenque Braunschweig, informa la compañía. Este mensaje ahora ha sido corregido.

No consumir productos.

Desafortunadamente, la contaminación o los cuerpos extraños como el vidrio, aluminio o residuos plásticos ocurren de vez en cuando en la producción de alimentos.

Los cuerpos extraños en los alimentos pueden causar diversas lesiones y síntomas, a veces peligrosos, cuando se consumen.

Dependiendo del tamaño, la naturaleza y el material de la parte tragada, la masticación puede ocurrir en la boca y la garganta, entre otras cosas. Además, dependiendo del tamaño, los cuerpos extraños ingeridos pueden bloquear el esófago o los órganos digestivos.

Si quedan partes más pequeñas en el cuerpo, a veces pueden causar inflamación. Tampoco se pueden descartar lesiones internas.

Por lo tanto, generalmente no es aconsejable consumir productos que puedan contener cuerpos extraños. (anuncio)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria: Detalles de advertencia de alimentos, (consultado el 13 de abril de 2020), lebensmittelwarnung.de



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