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Nutrición: mejor evitar los complementos alimenticios para enfermedades del corazón


Suplementos dietéticos asociados con enfermedades del corazón con riesgos

Según la Fundación Alemana del Corazón, tomar suplementos cardíacos para pacientes cardíacos conlleva algunos riesgos e incluso puede hacer más daño que bien. Los expertos de la fundación explican qué tener en cuenta al tomar píldoras de vitaminas para enfermedades cardiovasculares.

"Una ingesta incontrolada de suplementos dietéticos puede ser dañina", enfatiza el profesor Dr. medicina Hans Hauner de la Junta Científica Asesora de la Fundación Alemana del Corazón en el número actual de "HERZ heute", la revista de la fundación del corazón.

Más no siempre es mejor

"Los suplementos dietéticos no deberían tomarse solo en el azul", advierte el nutricionista Hauner. Solo en el caso de una deficiencia comprobada bajo supervisión médica es una ingesta sensible e inofensiva.

La dieta influye mucho en la salud del corazón.

Además de los factores de riesgo de falta de ejercicio, obesidad y genética, la nutrición juega un papel crucial en el desarrollo de enfermedades del corazón. Los estudios actuales indican que aproximadamente cada segunda enfermedad cardíaca se debe a una mala nutrición. El estudio español PREDIMED también muestra que la incidencia de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular o muerte por enfermedades cardiovasculares disminuye en un 30 por ciento si se siguen los principios de una dieta mediterránea que se consideran saludables.

La píldora contra la mala conciencia.

"Sin embargo, en la vida cotidiana, a muchas personas les resulta difícil comer sano", agrega la ecotrófóloga graduada Susanne Schmidt-Tesch. El nutricionista ve esto como una tendencia preocupante, que a menudo se asocia con el uso de la píldora de vitaminas. "Si tienes una conciencia culpable porque las verduras, frutas o aceites vegetales se descuidan una y otra vez, a la gente le gusta usar suplementos nutricionales para compensar", dijo el experto en nutrición.

Ácidos grasos omega-3 para la protección del corazón.

Los ácidos grasos omega-3 de cadena larga parecen proporcionar una protección especial para el corazón. El pescado rico en grasas y muchos aceites vegetales como el aceite de linaza, nuez o colza son ricos en estos ácidos grasos. Las cápsulas de aceite de pescado prometen un efecto preventivo contra la enfermedad coronaria. La Fundación del Corazón aconseja precaución aquí. "Sin embargo, la situación actual del estudio no habla del beneficio de tomar ácidos grasos omega-3, por ejemplo en forma de cápsulas de aceite de pescado", enfatiza Hauner.

La alimentación saludable es clave

Con una dieta saludable, debe comer suficientes ácidos grasos omega-3. No es necesario tomar tales cápsulas. Con algunos nutrientes, incluso puede surgir un efecto negativo a través del uso a largo plazo de suplementos alimenticios. Por ejemplo, el llamado estudio HOPE de 2005 muestra que la ingesta a largo plazo de cápsulas de vitamina E se asocia con un mayor riesgo de insuficiencia cardíaca.

Posible sobredosis con píldoras de vitaminas

"La combinación de suplementos y el enriquecimiento de más y más alimentos con vitaminas y minerales aumenta el riesgo de que ocurra una sobredosis y se excedan los valores límites tolerables", explica Hauner. Además, las personas tenderían a pesarse en una falsa sensación de seguridad al tomarlas y, en consecuencia, prestar menos atención a una alimentación saludable.

Los mejores conceptos nutricionales para personas con problemas cardíacos.

La Fundación Alemana del Corazón informa que en lugar de suplementos dietéticos, debe elegir una dieta equilibrada con muchas verduras y frutas, granos integrales, suficientes proteínas y aceites vegetales y nueces. También se recomienda considerar los conceptos básicos de la dieta mediterránea. Además, las dietas vegetarianas equilibradas son muy adecuadas para personas con problemas cardíacos. Con una dieta vegana, se debe tener cuidado para garantizar que se ingiera suficiente vitamina B12. (vb)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Editor graduado (FH) Volker Blasek

Hinchar:

  • Fundación Alemana del Corazón: ¿Protección del corazón de la cápsula? Llegar a la píldora de vitaminas conlleva riesgos (publicado: 30 de abril de 2020), herzstiftung.de



Vídeo: SON NECESARIOS LOS SUPLEMENTOS NUTRICIONALES? (Septiembre 2021).