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Bañarse en el mar: las "bacterias carnívoras" pueden causar infecciones graves


Vibraciones: peligro para la salud al bañarse

Cualquiera que vaya a nadar al mar en verano puede infectarse con vibriones. Estas bacterias, que a veces también se conocen como "bacterias carnívoras", pueden desencadenar enfermedades graves y conducir, entre otras cosas, a infecciones de heridas y envenenamiento de la sangre. Algunas infecciones son fatales.

Los que se bañan en el mar en pleno verano pueden tener que prestar más atención. Esto lo señala el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR). Porque a altas temperaturas del agua, las bacterias del género Vibrio se multiplican. Estos pueden penetrar en el cuerpo humano a través de pequeñas heridas inadvertidas y causar infecciones de heridas allí. También se han reportado muertes.

Bacterias en agua dulce y salada.

Los vibriones son bacterias tolerantes a la sal en forma de varilla que, según el Instituto Robert Koch (RKI), se encuentran en todo el mundo tanto en agua dulce como salada, por ejemplo, en estuarios / bahías, lagunas / lagunas, aguas salobres y, a veces, también en lagos interiores como el lago austríaco Neusiedl.

Las vibraciones sin cólera se multiplican especialmente con un contenido de sal de 0.5-2.5 por ciento y a partir de una temperatura de más de 20 grados centígrados. En veranos cálidos, estas condiciones también existen en partes de las costas alemanas del norte y del Báltico.

Infecciones por comer o bañarse

Los consumidores pueden infectarse al comer mariscos contaminados (especialmente al comer ostras crudas o al comer productos pesqueros y de mariscos con temperatura insuficiente) o al ingerir agua contaminada.

La mayoría de las infecciones por Vibrio transmitidas por los alimentos son causadas por las tres especies Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae y Vibrio vulnificus. Según los expertos, este último tipo puede clasificarse como "bacteria carnívora".

Además de las enfermedades transmitidas por los alimentos, muchas vibraciones también pueden provocar infecciones de heridas y oídos causadas por el contacto con agua que contiene vibraciones. Uno de estos patógenos es el Vibrio vulnificus, que puede causar envenenamiento de la sangre (sepsis) que pone en peligro la vida de las personas débiles en las defensas del cuerpo, generalmente las personas mayores.

Según el BfR, tales infecciones pueden ocurrir durante períodos de calor muy largos después de bañarse en el mar o caminar en agua de mar (enjuague).

Curso mortal de la enfermedad posible

Las vibriones pueden desencadenar infecciones de heridas, entre otras cosas. Según la experiencia previa, en más de la mitad de los casos esto ha resultado en un curso muy serio con destrucción profunda de la piel y los tejidos, explica el gobierno estatal de Schleswig-Holstein en su sitio web.

Esto a su vez puede conducir a una intoxicación grave por sangre (sepsis). El envenenamiento de la sangre puede convertirse rápidamente en una amenaza para la vida, por lo que la terapia rápida es muy importante. También se han reportado infecciones fatales en el pasado.

Comer alimentos contaminados, como las ostras crudas, puede causar problemas gastrointestinales con náuseas, diarrea y calambres, o intoxicación grave (sepsis).

Las personas de edad avanzada con un sistema inmunitario débil o las personas que tienen un sistema inmunitario debilitado debido a enfermedades anteriores pueden estar particularmente en riesgo. Sobre todo, esto incluye a personas con enfermedades crónicas como enfermedades hepáticas, diabetes mellitus, dependencia del alcohol y otras enfermedades que debilitan o suprimen el sistema inmunitario.

Según el RKI, las infecciones también se pueden manejar con pacientes riesgosos con terapia antimicrobiana (antibióticos) rápida, adecuada y dosificada adecuadamente. Si no se trata o se trata demasiado tarde, puede ser necesario un tratamiento quirúrgico adicional (hasta la amputación de las extremidades afectadas) debido a la rápida progresión de la infección.

Lo que debe considerarse

Las personas con heridas abiertas o que cicatrizan mal deben evitar el agua de mar cálida durante el verano (desde una temperatura del agua de 20 grados) como en los mares del Norte y Báltico. Esto se aplica aún más si padece enfermedades previas o tiene un sistema inmunitario debilitado.

El número de infecciones aumentará

Los científicos suponen que aumentará la cantidad de infecciones por vibrión. La razón de esto es el calentamiento global y el aumento asociado de las temperaturas del agua de mar. Esto afecta particularmente el agua superficial y el agua de mar cerca de la costa.

Según el BfR, las consecuencias probablemente serán menos severas para la pesca que se realiza en las capas más profundas de agua en mar abierto. Porque el pescado y los productos pesqueros capturados generalmente no se comen crudos, sino calentados o procesados. (anuncio)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.


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